استخراج بربرین و بربامین از زرشک با استفاده از تکنیک استخراج سیال فوق بحرانی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده مهندسی
- نویسنده سمانه اقتداری نایینی
- استاد راهنما عبدالمجید مسکوکی محمدتقی حامدموسویان
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1391
چکیده
چکیده زرشک یکی از گیاهان بومی کشور ایران می باشد. ریشه این گیاه منبع آلکالوئیدهای بربرین و بربامین است. این آلکالوئیدها دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هستند. روش های استخراج با حلال برای استخراج عصاره ریشه زرشک، خیساندن یا سوکسله با حلال اتانول است. در سال های اخیر به علت افزایش مقررات زیست محیطی از سوی دولت ها و تولید محصولات طبیعی از منابع گیاهی استخراج با سیال فوق بحرانی مورد توجه قرار گرفته است. سیال فوق بحرانی به دلیل مشخصات خاصی که دارد، امکان استخراج مواد حساس به حرارت، ترکیباتی که به راحتی اکسید می شوند و تولید محصولات طبیعی بدون هیچ گونه اثری از وجود حلال و مواد آلوده کننده را فراهم می آورد. در این تحقیق از روش استخراج با دی اکسیدکربن فوق بحرانی برای استخراج عصاره ریشه زرشک استفاده شد. فاکتورهای مورد بررسی استخراج با سیال فوق بحرانی شامل فشار (400-200 بار)، زمان دینامیک (90-30 دقیقه) و کمک حلال اتانول (80-100%)، دمای 60 درجه سانتی گراد و زمان استاتیک 60 دقیقه انتخاب شد. با استفاده از نرم افزار طراحی آزمایش و روش طراحی سطح پاسخ برای بهینه سازی پارامترها استفاده شد. ارزیابی میزان ترکیبات فنولی کل، قدرت رادیکال گیرندگی، میزان بربرین و بربامین در هریک از شرایط آزمایش انجام شد. نتایج حاصل از این روش استخراج در شرایط بهینه با نتایج استخراج با حلال اتانول مقایسه گردید.
منابع مشابه
مطالعه و بهینهسازی شرایط استخراج بربرین از ریشه زرشک بیدانه توسط دیاکسید کربن فوق بحرانی
باتوجه به روند روبه رشد جایگزینی داروهای گیاهی به جای داروهای سنتزی و شیمیایی، استخراج مواد موثره گیاهان دارویی با استفاده از روشهای سالم و بیضرر برای سلامت انسان و محیط زیست ضروری به نظر میرسد. هدف از این پژوهش، بهینهسازی شرایط استخراج بربرین از ریشه زرشک بیدانه توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی بود. میزان وابستگی بازده بربرین استخراج شده به دو متغیر مورد مطالعه، فشار و زمان، توسط تکنیک سطح ...
متن کاملتولید روغن ماهی غنی از DHA از ضایعات تن ماهیان با استفاده از ترکیب روشهای استخراج با سیال فوق بحرانی (SFE) و کروماتوگرافی با سیال فوق بحرانی (SFC)
سابقه و هدف: ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) از اسیدهای چرب ضروری میباشند که پتانسیل ویژهای در سلامتی انسان دارند. از اینرو، پژوهش حاضر با هدف تولید روغن حاوی مقادیر بالا از DHA از ضایعات تن ماهیان توسط کوپلکردن روشهای استخراج با سیال فوق بحرانی (SFE) و کروماتوگرافی با سیال فوق بحرانی (SFC) انجام شد. مواد و روشها: ضایعات تنماهیان پس از آنالیز ترکیبات، با استفاده ا...
متن کاملاستخراج روغن کنجد بهوسیله سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن
تکنیک جداسازی توسط گازهای فوق بحرانی کاربرد مؤثر و وسیعی در صنایع غذائی پیدا کرده است بهطوریکه در حال حاضرچندین شرکت بزرگ روشهای جداسازی فوق بحرانی را در مورد تصفیه و تولید مواد غذائی بهکار میبندند. این رشته ازصنایع غذائی در کشور آلمان پیشرفت قابل ملاحظهای نموده است. بهعنوان مثال، استخراج مواد کافینی از قهوه و مواد گیاهی وچای استخراج نیکوتن از تنباکو به وسیله گاز دی اکسید کربن تحت شرایط ...
متن کاملبررسی اثر شرایط عملیاتی در فرآیند اسانسگیری از گیاهان دارویی با استفاده از روش استخراج با سیال فوق بحرانی
متن کامل
استخراج تبائین از کپسول خشخاش ایرانی (Papaver bracteatum Lindl.) با استفاده از سیال فوق بحرانی دیاکسید کربن
گیاه Papaver bracteatum Lindl. جزء گیاهان بومی ایران میباشد. این گیاه دارای گلهای قرمز و برگهای عمیق میباشد که انتهای برگها نزدیک کاسبرگ به رنگ سیاه میباشد. گیاه دارای طول 20 تا 120 سانتیمتر است. این گونه بهصورت خودرو در طبیعت میروید. کپسولهای این گیاه دارای تبائین میباشند. تبائین طی یک فرایند ساده به انواع مسکنها تبدیل میشود. در این پروژه برای اولین بار با استفاده از سیال فوق بحرانی...
متن کاملاستخراج تبائین از کپسول خشخاش ایرانی (papaver bracteatum lindl.) با استفاده از سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن
گیاه papaver bracteatum lindl. جزء گیاهان بومی ایران می باشد. این گیاه دارای گلهای قرمز و برگهای عمیق می باشد که انتهای برگها نزدیک کاسبرگ به رنگ سیاه می باشد. گیاه دارای طول 20 تا 120 سانتی متر است. این گونه به صورت خودرو در طبیعت می روید. کپسول های این گیاه دارای تبائین می باشند. تبائین طی یک فرایند ساده به انواع مسکن ها تبدیل می شود. در این پروژه برای اولین بار با استفاده از سیال فوق بحرانی ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده مهندسی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023